Choucroute garnie 2 personnes

Le froid arrive et la choucroute également. Un choux cuit à la graisse d’oie et au champagne ce qui en fait un choux moins acide. Accompagné de charcuterie artisanale : Saucisson de porc à l’ail Saucisson de porc à l’ail fumée Saucisse de Francfort et de Strasbourg Petit salé cuit.